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Les Chambres d'Hôtes

Un extrait du guide du Routard (www.routard.com):
"Le petit bistrot :
Nyons est un bourg enserré dans un cirque de collines, les pieds trempant dans l’Eygues. Les montagnes bloquent la course du mistral, plus important que sur la Côte d’Azur. Nyons mérite néanmoins le détour pour son chouette pont jadis témoin de la prospérité de la ville. On y trouve le vieux moulin à huile et la savonnerie Autrand, un musée vivant qui vaut le détour à lui tout seul. On y apprend plein de choses sur la fabrication de l’huile, sur le broyage, sur l’utilisation des scourtins. Il vous faut aller ensuite jusqu'à Vinsobres, 7 km, au Petit Bistrot : 4, rue Sous les Barris. Tél. : 04-75-27-61-90. Claudette et Pierrot vous prépareront une omelette aux truffes ou une daube du pays. Et vous serez ainsi rassasié pour partir vers Grignan. Là vous trouverez le célèbre château, où vécut la fille de la marquise de Sévigné. Il se dresse fier et noble, dos au mistral. On peut également visiter le musée de la typographie et du livre, créé par Philippe Devoghel qui a dédié cet endroit à son ancien métier. Le maître des lieux nous fait bénéficier de ses conseils avisés, tout en nous plongeant dans l’histoire de l’imprimerie."